Aperitivo in vigna allo Stagnone
Tramonto con vista sulle Egadi
Cosa proponiamo ?
Il concetto del nostro format è molto semplice :
Tra i filari di un vigneto, con le catene di luci sospese tra le viti potrai godere di uno dei più suggestivi tramonti nella riserva dello Stagnone di marsala. Potrai gustare le nostra bruschette e i nostri taglieri di salumi e formaggi siciliani, il tutto accompagnato da un’ampia selezione di vini del territorio tra cui il nostro vino Peola.
Lo Stagnone di Marsala
Le acque limpide, la natura incontaminata, i lembi di terra ricchi di storia e resti archeologici caratterizzano la Riserva Naturale Orientata Isole dello Stagnone, una delle prime istituite in Sicilia nel 1984. La laguna dello Stagnone è uno specchio d’acqua delimitato dal mare aperto tramite l’isola Grande, con tre isolette nel suo interno: Mozia, Santa Maria e Schola.
Ai margini dei canali delle saline si trovano piante alofite come la suaeda maritima, la salicornia, la salsola soda, il limonio, l’inula e il limoniastrum.
Già da luglio, lo Stagnone accoglie i migratori autunnali come i chiurli e i mignattai; con l’arrivo del freddo, giungono le anatre, mentre il falco di palude le attende in agguato. Tra le specie presenti vi sono moriglioni, alzavole, folaghe, germani reali, codoni e marzaiole, mentre aironi maestosi cercano cibo tra le vasche delle saline.
Il sito di Peola allo Stagnone
La tua esperienza da noi …
Nata da un idea di Salvatore che, dopo aver viaggiato in lungo e in largo il continente decide di tornare nella sua terra e rivalorizzare il terreno di famiglia con un idea semplice e vincente che ci ha portato a raggiungere tante persone nel giro di pochissimo tempo.
In cucina mamma Angela, avvolta da un infinita passione per la cucina siciliana, vi delizierà con le sue bruschette fatte con prodotti artigianali del territorio e le sue torte che proponiamo come dessert del giorno. In sala invece, troverai il nostro team internazionale giovane e preparato che vi aiuterà nella scelta del vino da bere davanti ad un ambiente chill immerso nella natura.
Il Vino
Il vino “Peola” è l’espressione della nostra terra
Nasce della volontà di mantenere viva una tradizione di famiglia, iniziata dal nonno nel 1980, e tramandata poi da padre, in figlio, in nipote.
Nel 2023, per ripercorrere le orme del passato, abbiamo voluto ancora una volta valorizzare il nostro territorio dando vita a un prodotto originale e genuino.
“Peola” è frutto di impegno, sacrificio e legami con il passato. È tradizione condivisa con passione e semplicità. È il risultato di una vendemmia condivisa insieme a voi e connotata da un’atmosfera magica e speciale.
Come raggiungerci
Per prenotazioni cliccando sul link.
Mercoledì
Giovedì
Vernedì
Sabato
Domenica
17:30 – 24:00
17:30 – 24:00
17:30 – 24:00
17:30 – 24:00
17:30 – 24:00
17:30 – 24:00